Caprese met ei uit de houtoven, een dodelijk recept!

Caprese met ei uit de houtoven, een dodelijk recept!
29/04/2018 Fornino

Een recept waarvoor ze je op het eiland Capri zullen vermoorden. Geen Insalata Caprese zoals ze die daar maken maar lekker is hij wel.

Ben je opzoek naar een warm voorgerechtje en heb je Basilicum, Buffelmozzarella, Tomaatjes en ook nog wat Parmesaan, een paar eieren een een beetje room paraat? Dan kun je in je Fornino houtoven een heerlijke variant maken op de traditionele Insalata Caprese.

Ingredienten

  • 4 ovenschaaltjes
  • 4 of 8 eieren
  • een bakje mooie tomaatjes
  • I2 mooie buffel mozzarella’s
  • Verse Basilicum
  • Olijfolie
  • 2 eetlepels koksroom of melk
  • Peper
  • Zout
image_pdfimage_print

Interesse of meer weten?

CONTACT